Salade de macaronis du Kentucky à la Marlo

Une recette de salade simple et rapide par Choupy

  • Recette de cuisine 4.50/5
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recette Salade de macaronis du Kentucky à la Marlo

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Bonjour à tous :)

Comme plusieurs personnes, dans cette recette, je trouvais les quantités de sels assaisonnnés un peu élevés dans les ingrédients, j'ai opté aussi comme plusieurs de changer le sel d'oignon et le sel d'ail par de la poudre d'oignon et de la poudre d'ail. Je n'ai pas ajouté de sel dans mon eau de cuisson et j'ai gardé telle quelle la quantité de sel de céleri et c'était parfait. De plus j'y ai mis ma touche personnelle en y ajoutant d'autres légumes. À refaire !!!

INGRÉDIENTS

3 tasses (750 ml) macaronis, cuits, refroidis
2 échalotes émincées (moi 1 petit oignon rouge haché finement)
1/4 tasse (65 ml) piments rouges doux, émincés
1/4 tasse (65 ml) piments verts, émincés (moi 1 branche de céleri haché finement)
(moi 1 petit concombre haché finement)
(1 petite carotte râpée finement)

Vinaigrette :

2 c.à soupe (30 ml) vinaigre blanc
2 c.à soupe (30 ml) sucre
3/4 tasse (190 ml) mayonnaise
1 1/2 c.à thé (7 ml) sel de céleri
1 c.à soupe (15 ml) sel d'ail (moi poudre d'ail)
1 c.à soupe (15 ml) sel d'oignon (moi poudre d'oignon)
Poivre, au goût

Préparation:

Dans un grand bol, mélanger les macaronis cuits et les légumes. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette ensemble et ajouter aux macaronis.


Mélanger pour bien incorporer tous les ingrédients.


Servir immédiatement ou préférablement réfrigérer pour une saveur optimale.


Pour plus de photos venez me visiter sur mon blog, ça sera toujours un plaisir de vous recevoir .

Une portion (env. 120 g) :
Calories 204 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 5,9 g   Lipides 16,6 g  

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Ça a l'air bon !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 111Invité, Invité et 109 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.