Sauce alfredo sans compromis
Une recette d'accompagnement facile et rapide par Choupy
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
En ce début de la nouvelle année, on a tous envie de manger plus sainement. Les excès du temps des Fêtes sont enfin terminés et quoi de mieux que de trouver des belles alternatives des repas qu'on aime. Voici une délicieuse version de la sauce alfredo que je fais chaque fois que nous avons envie d'en manger. Cette recette est toute simple, mais elle a beaucoup de saveurs et beaucoup moins riche qu'une sauce alfredo régulière! C'est tu l'fun ça!!
INGRÉDIENTS:
1 conserve de soupe crème de champignons faible en gras
1 conserve de soupe crème de poulet faible en gras
1/3 tasse de vinaigrette césar légère
3 c. à table de fromage parmesan léger, râpé
Persil
Préparation
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Étape 1Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients.
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Étape 2Faire chauffer à feu moyen-doux jusqu'à ce que la sauce soit bien homogène.
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Étape 3Verser les pâtes cuites et égouttées dans la sauce et bien remuer pour que les pâtes soient bien imprégnées de sauce et que le tout soit bien réchauffé.
Mots-clés: pâtes, sauce alfredo, spaghettis alfredo
Une portion (env. 110 g) :
Calories 308 kcal
Protéines 15,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 26,1 g
Publié par Choupy
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité, avec des notes de pomme et de poire, qui complémente la richesse de la sauce alfredo sans l'alourdir.
- Pinot Grigio: Un Pinot Grigio léger et vif, offrant une acidité équilibrée qui rehausse les saveurs crémeuses de la sauce.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc aromatique, avec des notes d'agrumes et d'herbes, qui apporte une belle fraîcheur et équilibre la richesse de la sauce.
Questions fréquentes
Votes
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.