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Difficulté
Ingrédients (2 personnes):
1/4 de pot de pâte de Curry
250 g de poulet
1/2 oignon
1 tomate
2 càs de sésame doré
100 g de pousses de bambou
sel
poivre
5 g de beurre
Préparation:
¤ Couper la tomate en petits dés, émincez l'oignon .
¤ Découper le poulet en cubes.
¤ Faire revenir les oignons à la poêle avec le beurre, quand ils sont dorés, ajoutez les cubes de poulet et les faire cuire environ 5 minutes. Saupoudrez de sésame doré.
¤ Ajoutez la pâte de curry et les dés de tomate, bien mélanger. Ajoutez les pousses de bambou, salez , poivrez et laissez cuire une vingtaine de minutes à couvert et à feu très doux.
¤ Servir sans tarder . En général ce plat est servi avec du riz mais j'ai trouvé ces petites pâtes en forme de coeur tellement mignonnes ...
Publié par chouya
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