Ooo Cookies fraises , carambar et chocolat blanc ooO

Une recette de cookies facile par chouya

  • Recette de cuisine 4.33/5
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1 Commentaires
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recette Ooo Cookies fraises , carambar et chocolat blanc ooO

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

110G de beurre mou 180 G de farine 120 G de flocons d'avoine 110 G de cassonnade 1 Oeuf 1 Pincée de sel et de bicarbonate 1Càc de levure chimique 30 G de fraises séchées 60 G de chunks de chocolat blanc (ou pépites) 50 G de carambar.

Préparation:


 


Si vous tapez cookies dans l'onglet " Perdus " de mon blog, vous vous apercevrez vite que j'adore ça, à tel point que je ne sais même plus les associations déjà testées ou non, pour cette recette j'en suis sure et certaine, c'est inédit pour moi, mais tout allait tellement bien ensemble.. De bonnes fraises séchées bien parfumées (achetées à la Foire Comtoise), des chunks chocolat blanc (G. Detou) tout doux et les Carambars que j'adore ! Je l'ai referai sans aucun doutes !



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Voyons voir !:



¤ 30 Minutes auparavant, mettez les carambars au congélateur (pour les couper plus facilement), pesez le beurre et laissez le à température ambiante.



¤ Lorsque le beurre et bien mou , mélangez le à la cassonnade, ajoutez ensuite l'oeuf battu, mélangez et ajoutez dans cet ordre : la farine, les flocons d'avoine, le sel, le bicarbonate et la levure . Mélangez ensuite le tout (à la main pour moi) jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène et non collante.



¤ Préchauffez votre four à 180°C. Coupez les fraises en 4, les carambars en morceaux et ajoutez le tout à la pâte avec le chocolat blanc (pépites ou chunks) , mélangez rapidement, formez des boules de pâte un peu plus grosses qu'une noix et déposez les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.



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¤ Enfournez à 180°C pour 13 minutes, au bout de la moitié du temps de cuisson, applatissez les avec le dos d'une cuillère. A la fin de la cuisson, laissez les refroidir sur une grille avant de les déguster..



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Une portion (env. 90 g) :
Calories 323 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 28,9 g   Lipides 18,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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mijane

miammmmmm,les cookies ,ils ont l,air moelleux !!!!!!!hummmmmmmm5 sur5 et je me sers !!!!!!!!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 57Invité, Invité et 55 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.