Ooo Courge butternut et patate douce rôties au thym ooO
Une recette de plat facile par chouya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Courge butternut 1 Patate douce 2 Cas d'huile d'olives Sel Poivre 1/2 Càc de ras el hanout Quelques branches de thym
Préparation:
Voyons voir !:
¤ Peler et découper la courge butternut et la patate douce en dés et les mélanger avec l'huile d'olive, saler, poivrer, saupoudrer d'une demi càc de ras el hanout, ajouter quelques branches de thym et remuer, vous pouvez mettre le tout dans un sac congélation pour mélanger plus facilement.
¤ Faites cuire pendant 45 minutes à 180°C dans un plat allant au four et dégustez chaud en accompagnement d'une viande blanche par exemple.
Mots-clés: courge, courge butternut, patate douce, thym
Une portion (env. 10 g) :
Calories 61 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,1 g
Lipides 6,7 g
Publié par chouya
Votes
Moniquesig, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
20 commentaires
Margota
Super bon!
Rapha
J'adore l'automne c'est un saison idéale pour se régaler et avoir une assiette colorée savoureuse... et les courges... Miam!!!
J'ai testé avec de la citrouille l'année dernière, j'ai mis dans un plat à gratin avec un fond d'eau sinon c'était très sec et les légumes ne cuisaient pas. Ils restaient dure.
J'enlève l'excédent d'eau après cuisson, la courge et la patate douce sont moelleuses.
Mon compagnon trouve ça un peu sec, il m'a demandé d'en faire avec un peu de crème fraiche, pour ma part j'adore... ça cale vite! =)
Je testerai sans doute si il me reste de la butternut... encore plein de recettes à tester.
Invité
qu'est-ce que le "ras el hanout" ?
indienne83
Enfin une nouvelle recette autre que velouté et gratin. C'était au top. Merci
Moniquesig
Super bon, la combinaison de la butternut et la patate sucrée. A retenir comme recette
Invité
super bon tres parfume les epices se marient bien avec le betternut
ninie
super bon et facile comme tout !!! une idée qui change pour le butternut !!!
Invité
Je vais tester ce soir !
mamycat
Recette essayée aujourd hui super super bon et appréçiée par tout j ai juste mis un morceau de patisson qui me resté pour eviter de la perte et servi avec un poulet à l aigre douce (sauce maison) . A refaire +++++++++++++
Chevaldez
Je n'avais jamais manger de courge Butternut, j'ai fait cette recette mais seulement avec la courge, et c'est très succulent