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-- Recette SALADE GOURMANDE --

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SALADE GOURMANDE

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recette SALADE GOURMANDE
Entrée
Difficulté

Ingrédients (2 personnes):

Quelques feuilles de salade « feuille de chêne »
1 tomate
1 Å“uf dur
75 g de dés de jambon
1 gros champignon de Paris (ou 2 petits)
2 tranches de viande des Grisons
Vinaigre balsamique blanc

Préparation:

Laver et couper la salade.


Ajouter la tomate coupée en morceaux pas trop petits.


Ecaler l’œuf, le couper en petits morceaux et ajouter à la salade.


Ajouter les dés de jambon.


Couper le champignon en lamelles fines et ajouter.


Ajouter le vinaigre.


Bien mélanger.


Ajouter les tranches de viande des Grisons coupées en quatre.


Remarques : Idéal dans le cadre d’un régime protéines-légumes.


Le vinaigre balsamique blanc ne contient pas de caramel présent dans la plupart des autres vinaigres balsamiques que l’on trouve dans le commerce.


 

Mots-clés: champignons, jambon, oeufs, régime Dukan, Salade, tomates, viande des Grisons

Publié par christi90

Ça a l'air bon !

4.0/5 (4 votes), 3 Commentaires

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    Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
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  • sisirena

    encore une salade très intéressante. On peut vraiment préparer un tas de plats différents avec des légumes frais! par cette chaleur, c'est super!

    3. jeudi, 15 juillet 2010, 00:07 # |
  • christi90

    Merci. Bonne journée

    2. vendredi, 14 mai 2010, 10:04 # |
  • melayers

    belle salade

    1. vendredi, 14 mai 2010, 09:54 # |

Ils ont envie d'essayer

  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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