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recette SALADE GOURMANDE
entrée
Difficulté

Ingrédients (2 personnes):

Quelques feuilles de salade « feuille de chêne »
1 tomate
1 œuf dur
75 g de dés de jambon
1 gros champignon de Paris (ou 2 petits)
2 tranches de viande des Grisons
Vinaigre balsamique blanc

Préparation:

Laver et couper la salade.


Ajouter la tomate coupée en morceaux pas trop petits.


Ecaler l’œuf, le couper en petits morceaux et ajouter à la salade.


Ajouter les dés de jambon.


Couper le champignon en lamelles fines et ajouter.


Ajouter le vinaigre.


Bien mélanger.


Ajouter les tranches de viande des Grisons coupées en quatre.


Remarques : Idéal dans le cadre d’un régime protéines-légumes.


Le vinaigre balsamique blanc ne contient pas de caramel présent dans la plupart des autres vinaigres balsamiques que l’on trouve dans le commerce.


 

Publié par christi90

Ça a l'air bon !

4.0/5 (4 votes), 3 Commentaires

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sisirena

encore une salade très intéressante. On peut vraiment préparer un tas de plats différents avec des légumes frais! par cette chaleur, c'est super!

christi90

Merci. Bonne journée

melayers

belle salade

Ils ont envie d'essayer

x14Invité, Invité et 12 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.