Petits Pots au Chocolat Noir Bio ... Fondant Crémeux et Onctueux

A réaliser avec un Thermomix ou pas !

  • Recette de cuisine 4.67/5
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2 Commentaires
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recette Petits Pots au Chocolat Noir Bio ... Fondant Crémeux et Onctueux

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients pour 6 petits pots au chocolat bio :
50 cl de lait demi-écrémé,
2 oeufs moyens + 1 jaune d'oeuf,
100 g de chocolat noir 70 % de cacao,
30 g de cacao en poudre sans sucre,
70 g de sucre christal ... le tout en bio.

Préparation:

Mettez tous les ingrédients dans le bol d'un robot cuiseur, programmez 10 minutes à 90°C vitesse 3 ou si vous n'en avez pas, mettez le tout dans une casserole et mélangez doucement pour obtenir une crème un peu épaisse mais bien lisse.


Versez de suite la préparation dans 6 verrines.


Préchauffez votre four à 180°C réglé sur grill + chaleur tournante.


Déposez les verrines dans un moule à tarte (par exemple), versez 1 cm d'eau chaude dans le moule et placez le tout au four de manière à faire cuire les petits pots au bain-marie pendant 7 minutes.


Sortez du four et laissez refroidir avant de les mettre au frigo. Avec un couvercle ils se concerveront 2 à 3 jours.



Retrouvez toutes mes recettes sur :


"Les Recettes de l'Alsacienne".



Une portion (env. 120 g) :
Calories 209 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 19,6 g   Lipides 8,6 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

cuisineenfolie

Superbes tes cremes miam. Et au chocolat noir j'adooore

Notre am❤ur de cuisine

HUmmmm sa donne envie!

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 20cftfdgpc, Invité et 18 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.