Quesadillas au poulet et guacamole

Une recette de poulet simple et rapide par Clarinette

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recette Quesadillas au poulet et guacamole

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2 Galettes de blé ou de maïs75G de poulet émincé1/2 Oignon1 Tomate1/2 D'avocat2 C. À s. De crème fraîcheSel, poivreFromage râpé

Préparation:

Commencez par préparer le guacamole : coupez l'avocat en deux, prélevez-en la chair que vous écrasez à la fourchette dans un bol. Ajoutez-y quelques dés de tomate (1/4 de la tomate) et 1/4 d'oignon (la moitié de la quantité totale prévue, en somme). Mélangez bien le tout, salez, poivrez, et rectifiez le guacamole comme vous le voulez.


Tartinez une première tortilla de guacamole. Sur la deuxième disposez le fromage, le poulet, le reste de l'oignon émincé, la tomate en rondelles et la crème fraîche. Recouvrez de la tortilla au guacamole de manière à obtenir un gros sandwich.


Dans une poêle chauffée, faites cuire à feu doux la quesadillas de chaque côté. Servez de suite en la coupant en parts.



La recette sur mon blog

Pour 100 g :
Calories 96 kcal   Protéines 7 g   Glucides 2 g   Lipides 5 g  

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Ça a l'air bon !

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    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Jamonac a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 82Invité, Invité et 80 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.