Courgettes farcies..

Une recette de plat excellente par comeleo

  • Recette de cuisine 3.20/5
3.2/5 (5 votes)
7 Commentaires
170
recette Courgettes farcies..

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 courgettes rondes 300 g de boeuf haché 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 bouquet de persil 2 brins de basilic 150 g de chapelure huile d'olive sel et poivre

Préparation:

Préchauffez le four à 210°C. Lavez les courgettes, découpez-leur un chapeau, évidez-les à l'aide d'une cuillère. Hachez la chair. Ciselez les herbes. Pelez et hachez l'ail et l'oignon.

Faites-les revenir 2 mn dans une poêle huilée. Ajoutez la chair des courgettes, poursuivez la cuisson durant 5 mn en mélangeant. Puis incorporez la viande hachée et poursuivez la cuisson encore 2 mn. Hors du feu, incorporez la chapelure et les herbes dans la préparation, salez et poivrez généreusement. Garnissez les courgettes de cette farce, posez-les dans un plat à four et versez un filet d'huile dessus.

Enfournez les courgettes et faites-les cuire pendant 20 à 25 minutes jusqu' à ce qu'elles soient tendres et le dessus bien doré.

Une portion (env. 390 g) :
Calories 319 kcal   Protéines 7,8 g   Glucides 39,0 g   Lipides 7,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Invité

Sa a l'air delicieux

Marty

25 mn suffisent pour cuire la courgette?
Perso,je les ferai précuire 2ou3 mn à la vapeur

madeleine ingold

ça sent le soleil, le midi, c'est excellent!

Mistigri13

Moi je mets moitié viande de boeuf et moitié viande de veau c est très savoureux!!!

malika

trop bon merci

annick

Trop bonne ta recette,j'adore.....Bises.

malika

j'adore les courgettes farcies et ma petite famille aussi

Ils ont envie d'essayer

 170Invité, Invité et 168 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.