Courgettes farcies au saumon....

Magnifique,encore une bonne recette a faire vite - angelo

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recette Courgettes farcies au saumon....

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 courgettes (environ 500 g) 1 cube de Bouillon de Volaille 400 g de filet de saumon 1 boule de mozzarella (environ 130 g) 1 tomate 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive Une noix de beurre pour le plat Poivre

Préparation:


  1. Préchauffez votre four Th7/8 (220 °C). Lavez les courgettes et la tomate. Coupez les courgettes dans le sens de la longueur et creusez-les. Coupez la tomate, le saumon et la mozzarella en cubes.

  2. Dans une poêle chaude contenant l'huile d'olive, faites revenir les dés de tomate et de saumon, puis la courgette. Ajoutez le cube de bouillon de volaille émiette. Poivrez, mélangez. Laissez cuire 3 à 4 minutes.

  3. Disposez les courgettes dans le plat beurré. Garnissez-les avec la préparation à base de saumon. Répartissez les dés de mozzarella sur les courgettes garnies et placez le plat dans votre four. Laissez cuire 25 minutes environ.

Une portion (env. 600 g) :
Calories 674 kcal   Protéines 53,7 g   Glucides 0,0 g   Lipides 41,8 g  

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11 commentaires

marie-c.

super bon et facile

Lauranou

Fait pour ce repas du midi c'est très bon!
bonne recette.merci

AMY

Je l'ai fait aujourd'hui vraiment délicieux

Mamal

Excellent avec une pointe d'herbes de Provence...

Amandine

C'est délicieux !!! Et peu calorique

ktm02

ça a l'air d'être un régal merci

geneviève

Une nouveauté super ! Merci, je suis preneuse de recettes qui sortent de l'ordinaire !

angelo

Magnifique,encore une bonne recette a faire vite!

angelo

Magnifique,encore une bonne recette a faire vite!

juarez-baysse josette

sa l'air d'etre bon.merci pour la recette.bizzzzzzzz

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