coralee

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Petits écoliers au chocolat

Une recette de dessert proposée par coralee

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (3 votes)

9 Commentaires

186

Temps de préparation: >3h

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pralinoise100 gr de farine1/2 cuillère à café de levure chimique25 gr d'eau40 gr de beurre40 gr de sucre

Préparation:

Faites fondre doucement la pralinoise (bain marie ou micro ondes). (Pour moi par tranche de 20 secondes au micro-ondes et laisser fondre les derniers carrés de chocolat en remuant)

Garnissez vos moules mini tablettes de chocolat, et laissez refroidir complètement.

Préparez la pâte.

Faites fondre le beurre avec l'eau et le sucre.

Mélangez la farine et la levure, puis rajoutez au beurre fondu.

Bien pétrir, puis formez une boule, et mettez au frigo pour 2h, ou au mieux, toute une nuit.

Étalez la pâte sur un plan de travail farinez sur environ 2/3 mm d'épaisseur.

Découpez à l'emporte pièce, et déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Cuire à 180° pendant environ 15 min.

Laissez refroidir sur une grille, et démoulez vos chocolats.

Collez une tablette sur chaque biscuit, à l'aide d'une goutte de chocolat fondu.

Mots-clés: biscuits, chocolat, petits écoliers, praliné

Une portion (env. 100 g) :
Calories 403 kcal Protéines 5,2 g Glucides 53,8 g Lipides 15,5 g

Publié par coralee

Ça a l'air bon !

9 commentaires

Brigitte Nino

trop joli

lundi, 25 mai 2015, 10:59 # -

coco85

Miam miam...

vendredi, 04 avril 2014, 22:14 # -

coralee

Coucou !!!

Ça je suis bien d'accord avec toi pour les moules ! C'est un peu long d'attendre que chaque moule refroidisse !

vendredi, 07 juin 2013, 18:19 # -

peppette

Ps je n'ajoute pas ta recette je l'ai.Bizzzz.

vendredi, 07 juin 2013, 18:06 # -

peppette

Bonjour g moi aussi ce kit il est génial, sauf qu'ils auraient dû mettre un peu plus de moules pour faire les plaques de choco qu'en penses-tu?G déjà fait pas mal de recettes et on c régalés. Bises.

vendredi, 07 juin 2013, 18:03 # -