Brousse (bruccio) Corse au miel de garrigue

Recette Corse de la Brousse (bruccio) au miel de garrigue

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recette Brousse (bruccio) Corse au miel de garrigue

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 g de brousse corse (bruccio)1 cas de miel de garrigue2 cas de pignons de pin (ou de graines de tournesol)thym (une dizaine de brins) et une pointe de romarin fraispoivre blanc de Penja

Préparation:

Source : https://ouestdelices.over-blog.com/2020/12/recette-de-la-brousse-bruccio-corse-au-miel-de-garrigue.html


Verser le bruccio dans un cul de poule.


Ajouter le thym émietté et le romarin ciselé.


Ajouter le miel, le poivre et les pignons de pin.


Mélanger et laisser au frais au moins une demi journée pour que les arômes se mélangent.


Déguster avec une tartine de pain au levain (recette ici>>>).


Vidéo sur youtube : https://youtu.be/bzd5Wyy9QE4

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2 commentaires

Marlène

Bonjour
Qu'est ce le brousse dans les recettes ,?

Bien cordialement Gratitude

cuisineenfolie

Hummmmmm

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

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 36Invité, Invité et 34 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.