Ouest Délices

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Homme, 61 ans

Alimentation saine et bio, maître crêpier, créateur de recettes, j'améliore aussi celles que je peux trouver pour les rendre plus gouteuses.

le goût de l'authentique

les grandes marques commerciales de produits industriels.

recette Gâteau de voyage amande et sucre de coco, sans gluten
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recette Gaspacho andalou maison
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recette Purée de piment antillais
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recette Croûtes de fromages frites
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recette Comme un burger au steak de haricots rouges
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recette Vinaigrette légère à l’ail noir
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recette Lemon Curd, recette vegan
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recette Gateau invisible, recette vegan
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Grain2Sucre

Bonjour, 


Un oubli de ma part pour la mousse au chocolat (œufs) . Merci j'ai rectifié. Bon dimanche

octobre 15, 2023, 14:02 #

Grain2Sucre

Merci Ouest Délices,


Facile à réaliser , il faut être patient et attendre pour boire le Limoncello 


Bonne soirée

mars 10, 2021, 18:31 #

Tiphaine07

  Bonjour Philippe,


 


En réponse à ton message sur ma page publique, oui, j'ai bien vu que tu mettais dans ton kékir la rondelle de citron préconisée.


Personnellement je n'y mets que le jus du citron entier (ainsi pas de morceaux qui traînent au réfrigérateur) parce que les citrons dits "sans traitement" du supermarché ne sont pas "bio" pour autant, cela veut dire simplement qu'ils n'ont pas la couche de cire protectrice habituelle


 


As-tu vu que j'avais parlé de la deuxième fermentation ici => http://www.lesfoodies.com/tiphaine07/recette/le-tibicos-ou-kefir- ?


 


Bon dimanche à toi, j'ai mon Herman au levain au four, ce gâteau est parfait pour la météo du moment (on se croirait en novembre)

octobre 04, 2020, 10:35 #