Vinaigrette légère à l’ail noir

Une recette d'accompagnement délicieuse par Ouest Délices

  • Recette de cuisine 0/5
0/5 (0 votes)
0 Commentaires
6

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 gousses d’ail noir1 càs de vinaigre de cidre3 càs d’huile de colza2 càc de moutarde forte bretonne à la salicorne (ou une autre moutarde)1 càc de Tabasco10 cl de crème de soja bio2 à 6 càs d’eau (plus ou moins en fonction de l’onctuosité ou fluidité recherchée, sinon ne pas mettre d’eau pour faire une sauce onctueuse)sel et poivre

Préparation:

Source et autres infos utiles : https://ouestdelices.com/2024/05/11/vinaigrette-a-l-ail-noir/



  • Mettre tous les ingrédients dans un bol haut.

  • Mélanger le tout avec un mixer plongeant jusqu’à obtenir une parfaite émulsion.

  • Transvaser dans un récipient pour une conservation au réfrigérateur.


Mots-clés: ail noir, black garlic, homemade dressing with black garlic, homemade recipe garlic vinaigrette, light vinaigrette, recette à ail noir, vinaigrette à base d’ail noir, vinaigrette à l'ail noir, vinaigrette légère, vinaigrette maison

Une portion (env. 70 g) :
Calories 150 kcal   Protéines 0,7 g   Glucides 1,4 g   Lipides 15,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 6Invité, Invité et 4 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Ça leur plait!