Salade de pâtes thon-avocat à la mayonnaise aux orties ( recette express! )

Encore des orties !!!!!!...

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recette Salade de pâtes thon-avocat à la mayonnaise aux orties ( recette express! )

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Pour la mayonnaise express1 poignée d'orties fraîches 1 œuf entier300ml d'huile végétale 1cs de moutarde Sel et poivre 1 mixeur plongeant 1 récipient haut et étroit
Pour LA SALADE DE PÂTES 1 poignée d'orties Des pâtes cuites et refroidiesDes tomates cerises coupées en 41 boite de thon au naturel1 ou 2 avocatsMoulin a fleur de sel rose d'hymalaya

Préparation:

PRÉPAREZ LA MAYONNAISE EXPRESS : (il en restera, elle se conserve 5 jours au réfrigérateur).
1/Faites frémir de l'eau.
Mettez vos orties (les 2 poignées) à cuire moins de 3 à 5 min maxi.
Égouttez et émincez finement.

Réservez la moitié à mettre dans les pâtes plus tard.

Dans votre récipient haut et étroit, mettez l'oeuf entier, la moutarde, les orties, sel-poivre, l'huile puis mixez le tout en faisant des mouvements du bas vers le haut.
En 30 secondes votre mayonnaise à l'ortie est prête !.
Filmez au réfrigérateur elle va se raffermir.

POUR LA SALADE :
Mélangez tous les ingrédients et terminez par les orties réservées tout à l'heure.
(Dosez la mayonnaise selon vos goûts).



"Mon fils de 4 ans en est fan ! On la transporte et on on la mange dans la nature, c'est rapide et délicieux. ".


Mots-clés: Salade de pâtes thon-avocat à la mayonnaise aux orties ( recette express !)

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7 commentaires

Tiphaine07

MdR ! Mais non, tu n'es pas chiante, j'en mange aussi, même si mon entourage les regardent comme hautement suspectes

cuisineenfolie

Merci mes amis! Oui je sais je suis chiante avec mes orties mais je vois ai dit j'en mets partout !.. comme foodies remplace mon classeur de recettes vous risquez d'en avoir encore.... ????????

Tiphaine07

Jolies pâtes !
La mayo à l'oeuf entier, j'ai appris cela en voyage en Pologne, mais les orties c'était pour les canards... mais ce ne doit pas être mauvais du tout

motorola

une belle et bonne recette bisous motorola

Dany33

Pitié pour les orties lol

arnaud6987

Revoilà les orties ... elles me manquaient MDR.
Très belle recette cela dit ... c'est juste pour taquiner !

Notre am❤ur de cuisine

Une magnifique salade et une belle idée, pour un bon pic nic que du bonheur, maintenant c'est moi qui viens avec un bon vin,,,, ❤

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