Soupe chaude ou froide carottes jaunes lait de coco coriandre gingembre

Une recette de soupe très facile par cuisineenfolie

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
5 Commentaires
7
recette Soupe chaude ou froide carottes jaunes lait de coco coriandre gingembre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pour 2 personnes :6 carottes jaunes200g de lait de coco1 poignée de coriandre fraîche 1 pouce de gingembre 1cc de curcuma Sel

Préparation:

1/ Coupez les carottes en rondelles.
Faites les cuire dans une eau frémissante avec le curcuma environ 15 min.

2/ Lorsqu'elles sont tendres. Récupérez-les avec un écumoire.
Mixez avec 1 louche d'eau de cuisson + le lait de coco, la coriandre et le gingembre.
Salez, dégustez chaud ou froid.


Mots-clés: Soupe chaude ou froide de carottes jaunes lait de coco coriandre et gingembre

Une portion (env. 480 g) :
Calories 353 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 29,0 g   Lipides 14,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

5 commentaires

cuisineenfolie

Ohhh je vois vos commentaires seulement maintenant.. Je suis comblée !!! Merci beaucoup à vous tous gros bisous

italmo

j'aime beaucoup ta soupe aux carottes jaunes et lait de coco merci du partage et gros bisous

Mamyloumich

Rien qu'en regardant la photo, on a envie de goûter à ce délicieux breuvage. Mais j'avoue que je n'ai pas encore oser passer le cap "lait de coco"
Bonne soirée Hélène. Bisous, Paty

calamity-jane

plein d'énergie dans ce joli verre

Lauranou

Tout simplement j'adore ! qu'elle superbe présentation et délicieuse soupe je te félicite cuisineenfolie .bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloumich a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Lauranou a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 7Invité, les p'tites recettes de liline et 5 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.