Banoffee pie

Une recette de dessert proposée par Notre am❤ur de cuisine

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recette Banoffee pie

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (10 personnes):

3 Bananes 280 Gr de petits beurre30 Gr de sucre50 G de beurre fondu100 Cl de crème 30%50 gr de sucre glacecaramel beurre salé

Préparation:

Mixer les biscuit, mélangez avec le sucre et le beurre fondu, disposez dans le fond dun plat et appuyer bien pour aplatir les bords et le fond, mettre a cuire au four 15 min 190°C, puis mettre au frais pour que sa durcisse.


Pendant ce temps monter la crème avec le sucre glace en chantilly.


Une fois la base bien prise, disposez dessus le caramel, par dessus les bananes couper en rondelles et décore de crème monté dans une poche et douille saint honoré.


Finir par un coulis de caramel.





Mots-clés: Banoffee pie

Une portion (env. 180 g) :
Calories 500 kcal   Protéines 1,8 g   Glucides 16,0 g   Lipides 44,5 g  

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