Beignets au four

Une recette de beignets sympathique par Notre am❤ur de cuisine

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recette Beignets au four

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Difficile

Ingrédients (10 personnes):

320 Gr de farine15 Gr de levure fraîche (ou 6 gr de sèche)15 Cl de lait 30 Gr de beurre55 Gr de sucre 3 Cl d'eau de fleur d'oranger1 Oeuf1 Pincée de sel

Préparation:

Faire chauffer le lait, ajoutez le sucre et le beurre, puis laissez refroidir.


Dans un saladier, mélangez la farine, avec le sel, la levure, l'oeuf, le lait tiède et l'eau de fleur d'oranger, pétrissez 4/5 minutes.


Bouler la pâte recouvrez d'un torchon, laissez reposez à température ambiante pendant 1h.


Dégazez et abaissez-la pâte, étalez et découper a l"emporte pièce vos beignets.


Déposez vos beignet sur la plaque recouverte de papier cuisson, recouvrez les avec un torchon et laissez lever votre pâte 1h.


Préchauffez le four à 190°C.


Cuire pendant 10 min.


Les passer sous un filet d'eau chaude, je les ai fourrés a la crème et recouverts de caramel et de perles en sucre.





Mots-clés: Beignets au four

Une portion (env. 70 g) :
Calories 172 kcal   Protéines 5,3 g   Glucides 28,3 g   Lipides 2,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

arnaud6987

Sympa ça au four ... ils sont beaux !

motorola

il sont beau et au four j'aime bisous motorola

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 37Invité, Marie et J-M 3411 et 35 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.