Cannellonis au poulet chorizo

Une recette de poulet originale par Notre am❤ur de cuisine

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recette Cannellonis au poulet chorizo

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

1 Boite de cannellonis1 Brique de coulis de tomate au basilic1 Béchamel maison2 Gros blancs de poulet4 Tranches de pain de mie1 Oeuf1/4 De chorizoQuelques morceaux de lardSel,poivre, ail poudre2 Boules de mozzarella2 Poignées de parmesan

Préparation:

Je commence par faire bouillir de l'eau salé, je trempe mes cannellonis dedans pour les rammolirs un peu.


Pendant ce temps je fait cuire dans une poêle huilé mes blancs de poulet coupé en morceaux, une fois cuit je les mixes grossièrement rapidement, et je réserve.


J'enlevé la peau du chorizo, le coupe et le mixe grossièrement, je réserve.


Je mixe mes tranches de pain de mie pour faire de la chapelure, je réserve.


Je mixe mes morceaux de lard.


Je mélange le poulet, le chorizo, le lard, la chapelure, sel, poivre et oeuf.


Je rempli mes cannellonis de ma garniture.


Je les pose dans un plat allant au four, je verse dessus mon coulis de tomate au basilic, j'ajoute l'ail poudre je sale je poivre, je verse par dessus la béchamel maison.


Faite avec 50 gr de beurre que je fait fondre a la casserole, j'ajoute dessus 50 gr de farine, je monte avec le lait il faut qu'elle soit assez liquide.


Et je fini par mon fromage râpe et ma mozzarella coupé en rondelle.


Je laisse cuire pendant 45 min a 180° mis hauteur.







19/05/15



Mots-clés: Cannellonis au poulet chorizo sauce tomate béchamel ail basilic

Une portion (env. 50 g) :
Calories 140 kcal   Protéines 9,2 g   Glucides 4,9 g   Lipides 8,1 g  

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18 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Je suis contente que sa vous ai plu, merci de votre commentaire, a bientôt

Maxilo

Un vrai délice. Tout le monde a adoré. Merci pour cette recette

Notre am❤ur de cuisine

Merci a vous les amis pleins de bisous

rosinette

ç est très appétissant

lyly59

Hummmm , je vais essayer .merci pour la recette.

Catalina

originale la farce...

Mamyloula

oh làlà miam miam

marylineH

Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

cec5690

TROP BON

Dailys

hummm super bon

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