Crème brûlée au marshmallows

Une recette de dessert excellente par Notre am❤ur de cuisine

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recette Crème brûlée au marshmallows

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

120 g de Marshmallows + quelques un pour le service3 oeufs entiers2 sachets de sucre vanillé30 cl de lait entier20 cl de crème liquide entièredu sucre cassonade

Préparation:

Voila une recette trouvé sur le site le journal des femmes le lien : http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/342134-crème-aux-marshmallows




Préchauffer le four à 130°C sur thermostat 4. Mettre dans une casserole les Marshmallows, le lait et la crème, remuer jusqu'à ce que les Marshmallows soient fondus et Retirer du feu. Mélanger les œufs avec le sucre vanillé, verser dessus progressivement le lait-crème-Marshmallow en remuant sans cesse. Verser la préparation dans des ramequins ou petits pots. Faire cuire les crèmes au bain-marie à four doux pendant 45 à 50 minutes environ. A la sortie du four, retirer les crèmes du bain-marie. Les laisser refroidir à température ambiante puis les placer recouvertes d'un film alimentaire au réfrigérateur. Pour finir servir les crèmes bien fraîches saupoudré de sucre cassonade et grillé au chalumeau de cuisine puis agrémentées d'un Marshmallow.






Mots-clés: Crème brûlée au marshmallows

Une portion (env. 200 g) :
Calories 331 kcal   Protéines 9,9 g   Glucides 27,8 g   Lipides 15,9 g  

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7 commentaires

marylineH

C'est une tuerie obligé ! bisous

Anettes7024

Beau travail, bravo .

Notre am❤ur de cuisine

C'est aussi bon je parie, mais c'est vrai que c'est pratique le petit chalumeau de cuisine, bis

katcelau

excellent !! il faut que je m achète le petit bruleur !!!car moi je les met au gril!! bizzz kat

Notre am❤ur de cuisine

Trés bonne, merci biz

cuisinette

une bonne recette merci.bises.

Votes

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    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

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