Crème thaïlandaise au lait de coco

Une recette de dessert asiatique par Notre am❤ur de cuisine

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recette Crème thaïlandaise au lait de coco

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 Ml de lait de coco4 Œufs90 Gr de sucre roux1 Cuillère a soupe d'extrait de coco

Préparation:

Préchauffez le four à 150°C.


Battre les œufs et le sucre dans un saladier, ajouter le lait de coco et l'extrait.


Verser la préparation dans des ramequins et les déposer dans un plat allant au four remplis d'eau jusqu'à mi-hauteur des ramequins pour une cuisson au bain marie.


Faire cuire environ 45/60 min.


Laissez refroidir, placez au frais quelques heures.





Mots-clés: Crème thaïlandaise au lait de coco

Une portion (env. 140 g) :
Calories 304 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 25,2 g   Lipides 18,2 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci les amis, oui Ouest délice, c'est marquer "Verser la préparation dans des ramequins et les déposer dans un plat allant au four remplis jusqu'à mi-hauteur des ramequins."

Ouest Délices

Bonjour. Est ce une cuisson en bain marie ?

cuisineenfolie

C'est super! Je la fais avec un soupçon de "Malibu" en + pour renforcer le goût de coco. C'est trop bon

arnaud6987

Tu es très asiatique en ce moment .. moi aussi c'est demain ... je passe mon kimono LOL et je cuisine chinois
Bravo pour ta crème ...

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.

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 10Invité, cuisineenfolie et 8 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.