Dinde de Noel farci au marron

Une recette de dinde maison par Notre am❤ur de cuisine

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recette Dinde de Noel farci au marron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (10 personnes):

1 Dinde300 Gr de viande haché de boeuf1 Boite de marron200 Gr de mie de pain4 Ails émincésSel, poivre1 Échalote émincé1 OeufBeurre

Préparation:

Mouillé la mie de pain avec du lait, mélanger a l'oeuf, la viande haché, la moitié de la boite de marron.
Faire cuire l'échalotes et l'ail dans le beurre, une fois cuit ajouté a la farce salé, poivré (on peut ajouté un verre de cognac).


Farcir la dinde, la huiler et la déposer dans un plat assez grand allant au four,, saler, poivrer, ajouté des noisettes de beurre.


Mettre la dinde dans le four a 170°C pendant 2 heure, arroser de jus de cuisson.
Augmenter le four à 210°C pendant encore 1 heure.


Ajouter alors les pommes de terre et le reste des marrons, dans le jus de cuisson et poursuivre la cuisson durant 30 minutes.



Une portion (env. 90 g) :
Calories 185 kcal   Protéines 13,6 g   Glucides 17,2 g   Lipides 5,4 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Catalina

c'est trop bon

Notre am❤ur de cuisine

Merciiiiii ma belle bisouss

Oh la gourmande

Oh la belle dinde c'est trop bon avec des marrons

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Catalina a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.

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