Écrasé de pommes de terre au MONTCADI

Une recette de plat maison par Notre am❤ur de cuisine

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recette Écrasé de pommes de terre au MONTCADI

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 kg de pommes de terre20 cl de crème fraîche200 gr de MONTCADI100 ml de lait100 gr de beurresel, poivre, muscade

Préparation:

Laver les pommes de terre, les cuires au panier vapeur dans la cocotte minute pendant 45 min après sifflements.


Écrase les pommes terres et mélanger avec le reste des ingrédients.


Disposer dans une asserole, remuer pour que le fromage fonde.


Servir ici avec du boeuf et une sauce au bleue.







Mots-clés: Écrasé de pommes de terre au MONTCADI

Une portion (env. 350 g) :
Calories 530 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 38,4 g   Lipides 34,9 g  

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2 commentaires

jeanmerode

une bonne purée au fromage

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 6Invité, Invité et 4 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.