Filet mignon en croûte feuilletée

Notre famille habituellement se retrouve tous les Dimanche pour notre Filet mignon en croute ou poulet du Dimanche

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recette Filet mignon en croûte feuilletée

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

1 Filet mignon de porc1 Pâte feuilleté2 gros oignons6 gousses d'ails2 cas de sucreDes fromages a croque monsieur

Préparation:

Préchauffe le four a 200°C.


Saler et poivrer le filet mignon des deux cotées et faite revenir avec un peu de beurre dans une poêle, des deux cotés puis réserver pour faire refroidir.



Dans une casseroles faire revenir dans de l'huile les oignons et ails émincées, une fois translucides ajouter le sucre et une pincée de sel, laisser un peu compoter.


Étaler la pâte feuilleté, déposer dessus les fromages, le filet mignon, déposer dessus les oignons et ails, le fromage, refermer en enveloppant le filet mignon de la pâte et souder tous les bords.


Cuire au four pendant 25-30 min.








Mots-clés: Filet mignon en croûte feuilletée

Une portion (env. 170 g) :
Calories 330 kcal   Protéines 19,9 g   Glucides 28,2 g   Lipides 13,3 g  

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5 commentaires

Invité

Je le fais à midi pour la famille

Notre am❤ur de cuisine

Merci les amis, bisous

cathoudeco

Une très bonne recette, qui est prévue au repas de ce soir, biz

Dany33

Recette que je fais souvent on aime beaucoup à la maison

arnaud6987

Superbe ton feuilletage en croûte ... c'est super bon ça !

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    cathoudeco a trouvé ça délicieux!.
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    Dany33 a trouvé ça délicieux!.
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    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.

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