Forêt noire

Une recette de dessert chocolatée par Notre am❤ur de cuisine

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recette Forêt noire

Temps de préparation:

Difficulté: Difficile

Ingrédients (10 personnes):

1 génoise au cacaodes cerises au sirop en bocalDu coulis de fraise250 gr de mascarpone 20 cl de crème liquide 80 gr de sucreCopeaux de chocolat maison

Préparation:

Découper la génoise en 3.


Battre le mascarpone avec le sucre et monter en chantilly en incorporant petit a petit la crème en battant à vitesse forte.


Badigeonner au pinceau la génoise de sirop des cerises.


Étaler la chantilly sur toute la génoise, déposer dessus des cerises verser un peu de coulis de fraise, mettre par dessus la deuxième génoise et renouveler jusqu'à épuisement des ingrédients.


Puis finir par glacer le tour et le dessus du gâteau avec le reste de chantilly et décorer de copeaux de chocolat, de perle en sucre rose et de rose en pâte à sucre.


Laisser au frais jusqu'au moment de servir.








Mots-clés: Forêt noire sans alcool

Publié par

Ça a l'air bon !

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13 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci Chystelle biz

La Fée cuisine

J' adore tes recettes

Notre am❤ur de cuisine

Merci à toi je suis contente bisous

raf31

je met 5/5 et meme 6/5 pour la gourmandise et le visuelle

Notre am❤ur de cuisine

Oui je t'en met une de côté biz

Ma truffe 2

hooooooooooo,tu me garde une BELLE part ,même que je suis un peu en retard ,bizzzzzzzzzzzzz

Notre am❤ur de cuisine

Je vous attend à la maison bisous

mimine59

J'en veux bien une grosse part

Notre am❤ur de cuisine

Merci oui sans alcool en plus

italmo

UN BEAU GATEAU BIEN GOURMAND J'ADORE

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