Fougasse d’Aigues morte rapide a ma manière

Waouh superbe fougasse j'adore bisous - joieetsoleil

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recette Fougasse d’Aigues morte rapide a ma manière

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (10 personnes):

250 Gr de farine1 Sachet de levure du boulanger160 Ml de lait tiède100 Gr de sucre50 Gr de beurre10 Ml d'eau de fleur d'orangerBeurre+sucre pour le dessus

Préparation:

Dans le bol du thermomix mélanger l'eau et la levure, programmer à 37°, 1 mn 30, vitesse 2.



Ajouter le reste des ingrédients, donner quelques coups de turbo pour façonner la pâte.


Programmer 5 min fonction épis.


Fermer le robot et laisser la pâte lever pendant 1h.


Une fois la pâte lever, l'enlever du robot, la dégazer sur un plan de travail fariner, la façonner, la pose sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et la laisser lever 45 min a 1h dans le four humidifier.


Faire des trous dans la pâte avec votre doigt, dedans planter des morceaux de beurre, et saupoudrez de sucre.


Cuire 15-20 min a 200°.







Mots-clés: Fougasse d’Aigues morte rapide a ma manière

Une portion (env. 60 g) :
Calories 172 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 27,5 g   Lipides 4,1 g  

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11 commentaires

lafeecrochette

Cela m'a l'air délicieux !

joieetsoleil

waouh superbe fougasse j'adore bisous

Notre am❤ur de cuisine

Merci Maryline, bisous

marylineH

Hmmmm qu'elle est gourmande cette fougasse bisous

Notre am❤ur de cuisine

Oui c'est vrai. Merci à vous bisous

italmo

TRES BEAU DESSERT BIEN GOURMAND
BISES

katcelau

c est une superbe ville aigues morte avec de beaux rempart au bord du Rhône
ta fougasse ressemble a une focaccia elle doit être super bonne .bizzz kat

Notre am❤ur de cuisine

Merciiii elle était très bonne, oui c'est jolie la bas, bisous

Votes

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