Gâteau de pommes de terre farci au jambon et aux fromages

Une recette de gâteau appétissante par Notre am❤ur de cuisine

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recette Gâteau de pommes de terre farci au jambon et aux fromages

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

5 Pommes de terre150 gr Farine1 œuf3 cas de fromage râpéSel et poivre, ciboulette3 tranches de jambon250 gr de fromages ( gruyère, mozzarella, édam, parmesan,,,,)

Préparation:

Éplucher et couper les pommes de terre, les faire cuire a l'eau, une fois la chair ferme les égoutter.


Écrasées les en purée et ajouter la farine, le fromage râpé, l’œuf, la ciboulette, le sel et le poivre, travailler la pâte a la main.


Graisser une poêle, séparer la pâte en deux et déposer un morceaux au fond de votre poêle en l'aplatissant, ajouter par dessus le jambon et les fromages puis refermer le gâteau avec l'autre moitié de pâte de pommes de terre en soudant bien les bords, saupoudrer de parmesan.


Cuire sur feu moyen puis retourner le gâteau a l'aide d'unee assiette et cuire l’autre côté.





Mots-clés: Gâteau de pommes de terre farci au jambon et aux fromages

Une portion (env. 190 g) :
Calories 341 kcal   Protéines 24,1 g   Glucides 29,7 g   Lipides 11,1 g  

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8 commentaires

isabel30

Recette faites ce soir avec du chorizo de la raclette et du gruyère. Un pur délice. Je la referai, c'est sûr.

Notre am❤ur de cuisine

Merci les amis, un délice, les loulous on adoré,,,, bisous

cuisineenfolie

Ah oui!!!! C'est coulant tentant !!!

Allegretto

Très appétissant ce gâteau ! J'en ai l'eau à la bouche...

Notre am❤ur de cuisine

Merci les amis un délice il vous faut l'essayer! bisousssss

Nath88

Bravo !!!!belle recette appétissante, je prends et la ferai prochainement...

motorola

ca me donne vraiment envie un délice bisous motorola

arnaud6987

Wouawwwwww ... coulant ... appétissant ... craquant ... et quoi encore ... je ne sais pas ... Bref Magique !!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
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    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.

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