Gratin dauphinois a la sauce tomate parmesan

Une recette de gratin originale par Notre am❤ur de cuisine

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recette Gratin dauphinois a la sauce tomate parmesan

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

2 Échalotes4 Ails1 Boite de sauce tomate cuisiné1 Brique de crème liquide1 Grand verre de lait1 Bol de parmesan1 Verre d'huileDu gruyère râpéDe la chapelure Des pommes de terres2 Cubes de volaille émietté

Préparation:

Je lave et j'épluche mes pommes de terres, je les découpe en rondelles fines a la mandolines.


J'épluche et je hache mes échalottes et mes ails, je les met au fond d'un plat allant au four avec de l'huile.


Par dessus les rondelles de pommes de terre.


Je mélange ma crème et ma sauce tomate avec les cubes le verre de lait le parmesan.


Je verse par dessus les pommes de terre.


Pour finir je parsème de gruyère et de chapelure et de copeaux de beurre, je laisse cuire au four 45 min 220° en bas et je surveille avec la pointe d'un couteau voir si les pommes de terre sont fondantes.








Mots-clés: gratin dauphinois a la sauce tomate parmesan

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Ça a l'air bon !

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19 commentaires

Mamyloula

Je suis entrain de chercher un gratin dauphinois, je mets de coté le tiens en autres (j'en ai déjà deux de coté de toi lol) bisous

Notre am❤ur de cuisine

Merci contente que sa vous ai plu au plaisir de vous lire encore sa m'en courage

petit renard

N'ayant pas de cubes de volaille j'ai mis un peu de fond de veau, MAMA que c'était bon ! Recette délicieuse

Notre am❤ur de cuisine

Merci a vous, Dinaj contente que sa t'ai plus, et de ton retour sur ma recette, bisous au plaisir de vous lire

Fanny

Miammmm!

dinaj

Très bon, merci pour cette recette original. J'ai fait un plat et 2 ramequins... j'ai plus ressenti le goût de l'ail, échalote dans le ramequin un régal
Ps: bien râper à la mandoline sinon ce n'est plus la mm recette je pense.

PATALVA

la tomate apporte son acidité et ça change le plat . Bonne idée .

Notre am❤ur de cuisine

Oui c'était bon sa change! merci bisous

Oh la gourmande

Oh la la il me donne trop envie ton gratin...J'adore...

marylineH

Hummm trop appétissant bisousss

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