Gratin de blettes a la béchamel

Une recette de gratin délicieuse par Notre am❤ur de cuisine

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recette Gratin de blettes a la béchamel

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Kg de blettes1/2 Litre de lait50 Gr de beurre50 Gr de farine100 Gr de fromage râpé1 Paquet de lardons fumésSel, poivre, muscade

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.


Laver, couper en morceaux le blanc et le vert des blettes, plonger les verts de blettes dans l'eau bouillante 1 min, enlever et égouter, puis les blancs dans l'eau bouillante pendant 30 min il faut que sa soit tendre.


Les égoutter et réserver.


Dans une casseroles faire fondre le beurre, ajouter la farine monter la béchamel avec le lait.


Dans une poêle faire revenir les lardons.


Déposer les blettes dans un plat allant au four mélanger aux lardons, verser la béchamel par dessus, parsemez de gruyère.


Enfourner durant 25/35 min.



Mots-clés: Gratin de blettes a la béchamel

Une portion (env. 120 g) :
Calories 193 kcal   Protéines 7,2 g   Glucides 8,4 g   Lipides 11,9 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

On a tout manger un délice sa change des épinards mais bon vu qu'on est fan a la maison,,,,

motorola

j'adore les blettes bisous motorola

arnaud6987

Un bon plat de saison !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.

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