Maamoul au dattes

Une recette de dessert proposée par Notre am❤ur de cuisine

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recette Maamoul au dattes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (10 personnes):

PÂTE250 gr de farine250 gr de semoule fine250 gr de beurre1 pincée de sel1 cas de sucre glace1 pincée de levure chimiquepetit verre d'eau + 1 bouchon d'eau de roseFARCE180 gr de dattes10 gr de sucre1 bouchon d'eau de rose2 cas de beurre2 pincée de canelle en poudreDECO sucre glace

Préparation:

Mélanger tout les ingrédients de la pâte, bouler la pâte, la filmer et laisser reposer au frais au moins une heure.
Préparer la farce en mélangeant tous les ingrédients.


Prendre la pâte à maamouls, la mettre dans les moule, les creuser avec le pouce et les farcir une à une de pâte de datte.


Cuire les maamouls à 180°, ils doivent être à peine dorés.


Après la cuisson les laisser refroidir et les saupoudré de sucre glace.





Une portion (env. 100 g) :
Calories 387 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 29,4 g   Lipides 25,5 g  

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