Muffins Cupcakes au cacao

Ils sont superbement bien réussi - rosinette

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recette Muffins Cupcakes au cacao

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

MUFFINS130 gr de chocolat noir125 gr de farine50 gr de maïzena50 gr de cacao en poudre80 gr de beurre 80 gr d'huile2 oeufs225 gr d'eau2 cuillère a soupe de levure chimique200 gr de sucre2 cuillère a café d'extriat de vanilleTOPPING250 gr de mascarpone225 gr de crème 50 gr de sucre2 cookiescacao poudre

Préparation:

Préchauffer le four a 180°C.


Préparer les caissettes dans les moules a muffins.


Dans le bol du thermomix déposer la maïzena, le cacao, le sucre et l'eau programmer 5 min/ 100°C/ vit 4.


Racler les bords et ajouter le beurre, le chocolat en morceaux, programmer 1 min/ vit 3.


Ajouter l'huile, la vanille, les oeufs, la farine, la levure, programmer 2 min/ vit 4.


Couler la pâte dans les caissette en papier au 2/3 et enfourner 25 min.


Sortez les du four et laisser les bien refroidirs.


Au batteur mélanger la crème, le mascarpone et le sucre, une fois lque a consistance est monter émietter les cookies, mélanger.


Mettre en poche avec une douille et décoré les muffins, puis saupoudrer de cacao.






Mots-clés: Muffins Cupcakes au cacao

Une portion (env. 160 g) :
Calories 537 kcal   Protéines 9,6 g   Glucides 41,6 g   Lipides 33,6 g  

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5 commentaires

cuisineenfolie

Holala j'avais pas vu ces petites merveilles !! La reine des gâteaux a encore frappé !

arnaud6987

Je n'en ferais qu'une bouchée !!

rosinette

ils sont superbement bien réussi

Notre am❤ur de cuisine

Merci ma belle, bisousss

motorola

très beau bise motorola

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
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    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

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