Ragoût a l'espagnol

Une recette de plat facile et rapide par Notre am❤ur de cuisine

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recette Ragoût a l'espagnol

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 pommes de terre6 saucisses de Strasbourg1/2 chorizo1 petite boite de pois chiches2 carottes2 brique de sauce tomate2 brique de crème liquide1 verre d'eau1 échalote haché2 ails hachés1 poignée de champignons de Paris

Préparation:

Tout dabord j'épluche, je lave et je coupe mes légumes, les carottes en rondelles, les pommes de terre en morceaux, les saucisses, le chorizo en rondelles, les champignons de Paris en rondelles.


Dans le fond de mon faitout je fait revenir mes ails, échalotes, saucisses, chorizo, les champignons de Paris dans un peu de beurre.


J'ajoute mes légumes, ma sauce tomate et ma crème, puis mon verre d'eau je laisse cuire a feux doux jusqu'a ce que mes carottes soit fondantes.


10 Min environ avant la fin de ma cuisson je met mes pois chiches et je mélange.


Je sert avec des épices a persillade par dessus.



03/05/2015


Mots-clés: Ragoût a l'espagnol

Une portion (env. 160 g) :
Calories 249 kcal   Protéines 9,8 g   Glucides 11,4 g   Lipides 14,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

hanor

j adore ton plat a faire bises

Notre am❤ur de cuisine

Merci on aime beaucoup sa a la maison, bizzzz

Cuisineplaisir

Pas mal du tout

Notre am❤ur de cuisine

Merci a vous bisoussss

katcelau

c est bien bon !!hummm bizzz kat

Anettes7024

Que c'est gourmand!

Catalina

c'est rapide et bon...

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