Salade de perles aux fruits de mer

Une recette de salade facile et rapide par Notre am❤ur de cuisine

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recette Salade de perles aux fruits de mer

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

300 Gr de perles20 Surimis2 Tomates râpé4 Gousses d'ail200 Gr de moules décortiquées4 Grosses lamelles d'encornets6 Tranches de saumon fumés1 Bol de mayonnaiseJus de deux citronsAnethSel

Préparation:

Faire cuire les perles comme indiquer sur le sachet, dans un grand volume d'eau bouillante salé, égoutter rincer bien a l'eau froide pour arrêter la cuisson mettre de côté.


Pendant ce temps découper en fins morceaux les lamelles d'encornet, les faire revenir a la poêle avec un peu d'huile, les ails, les tomates râpé, les moules, réserver.


Mélanger les perles avec les ingrédients cuits, et le reste des ingrédients, dont : le saumon fumé coupé en morceaux, les surimis émincés, la mayonnaise, le jus de citron, l'aneth, salé et ajuster l'assaisonnement.





Mots-clés: Salade de perles aux fruits de mer

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3 commentaires

jeanmerode

bonne idée de recette

cuisinette

une bien belle recette,merci,bises.

motorola

j'aime beaucoup
bise motorola

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

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