Samoussas aux pommes de terre et a l'agneau

Une recette d'entrée délicieuse par Notre am❤ur de cuisine

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recette Samoussas aux pommes de terre et a l'agneau

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

6 Feuilles de samoussas couper en 3 dans la longueur4 Pommes de terre1 Oignon4 Gousses d'ails4 Cotes d'agneauPersil, coriandre, 4 épices, sel2 Oeufs

Préparation:

Éplucher et couper en morceaux les pommes de terres, les cuire a la vapeur, les écrasées, réserver.


Éplucher et couper l'oignon, les ails, les faire cuire dans une casserole huiler, Mélanger au pommes de terres.


Cuire les cotes d'agneau, les désossées, les couper en morceaux, mélanger tous les ingrédients et assaisonner a votre goût avec les épices.


Pélever un peu de cette pâte, déposer sur le bord de la feuille de brick, plier, badigeonner les deux cotés des samoussas d'huile avec un pinceau, déposer sur la plaque du four recouvert de papier cuisson, faire cuire 220°C pendant 8-10 min.





Mots-clés: Samoussas aux pommes de terre et a l'agneau

Une portion (env. 160 g) :
Calories 131 kcal   Protéines 4,7 g   Glucides 17,4 g   Lipides 1,6 g  

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci les filles, bisous ma bichette ❤

cuisineenfolie

Toujours de bonnes recettes ma bichette!

Notre am❤ur de cuisine

Merci les amis,,,, bisousss

motorola

tout ce que j'aime bisous motorola

jeanmerode

de bons samoussas a l agneau

Notre am❤ur de cuisine

Merci Dany, oui c'est un délice, bisous

Dany33

J'adore cette spécialité de la Réunion

Notre am❤ur de cuisine

Oui surtout comme sa j'adore! j'en ai fait les enfants se sont jetter dessus, et j'en ai mis au congel,,,, bisousss

arnaud6987

Toujours très bon ça les samoussas ...

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