Sauté de porc bourguignon

Une recette de plat excellente par Notre am❤ur de cuisine

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recette Sauté de porc bourguignon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 barquette de sauté de porc400 ml de vin rouge1 échalote émincé150 gr de lardons fumé2 ail émincés2 carottes4 grosses pommes de terres1 barquette de champignons de Paris20 cl de coulis de tomate1 cas de concentré de tomate1 cube faitout de Knor1 poignée d'olives vertes dénoyautées

Préparation:

Lavé et épluché les légumes, coupé les champignons en tranches, les carottes en rondelles, les pommes de terre en morceaux.


Dans le fond de ma cocotte minute je met a cuire les champignons, les lardons, l'échalote, et les ails dans un peu d'huile, une fois cuit j'ajoute la viande.


Une fois coloré je verse tous le reste des ingrédients et je ferme ma cocotte je laisse cuire 15 min après sifflement.


Je sert avec des pâte papillons.



Une portion (env. 430 g) :
Calories 346 kcal   Protéines 8,7 g   Glucides 34,7 g   Lipides 4,3 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci a vous, on aime bien en refaire souvent, meme avec du poulet, bisous

jeanmerode

une bonne recette de sauté de porc au vin rouge

italmo

l'idée du sauté de porc en bourguignon me plait beaucoup
bises

katcelau

je fait souvent comme toi avec du porc et c est excellent bizzz kat

Votes

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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 87Invité, Alexa1978 et 85 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.