Sushis maison

Une recette d'entrée proposée par Notre am❤ur de cuisine

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recette Sushis maison

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (10 personnes):

10 Feuilles d'algues500 gr de riz rond6 Tranches de saumon2 gros avocatskirri2 Cas de sucre3 Cas de vinaigre de rizsauce sweet shilioignons frits

Préparation:

Faire cuire un grand volume d'eau, une fois bouillante, ajouter le riz jusqu'a ce qu'il soit cuit et tendre.


Le rincé rapidement, (il faut que le riz reste encore chaud) et le mélanger avec le vinaigre de riz et le sucre.


Découpé les avocats en tronçons, découpé lekiri en lamelles, puis les tranches de saumon en lamelles.


Disposer la feuille d'algue sur un tamis, puis lisser le riz dessus.


Sur le bord mettre la tranches de saumon tout du long, les tronçons d'avocat, et les tranches de kiri.


Roulé tout du long et bien serrer avec le tamis.


Mettre au frigo les boudins pour qu'il prenne bien (moi je les laisses toute une nuit).


Et les découpé en rondelles pour servir.


Avec un peu d'oignons frit et la sauce sweet chili.




Mots-clés: Sushis maison

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 73Invité, Invité et 71 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.