Sushis maquis maison
Beau travail , ils sont superbe .! - joieetsoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
5 Feuilles d'algues1 Verre de riz rond5 Tranches de saumonLa moitié d'un concombre1 Boule de mozzarella2 Cas de sucre3 Cas de vinaigre de riz
Préparation:
Faire cuire 1 verre de riz et 3 verre d'eau dans une casserole a feux doux jusqu'a ce qu'il n'y a plus d'eau et que le riz soit cuit.
Le rincé rapidement, (il faut que le riz reste encore chaud) et le mélanger avec le vinaigre de riz et le sucre.
Découpé des tronçons dans le concombre, découpé la mozzarella en lamelles, puis les tranches de saumon en lamelles.
Disposer la feuille d'algue sur un tamis, puis lisser le riz dessus.
Sur le bord mettre la tranches de saumon tout du long, les tonçons de concombres, et les lamelles de mozzarella.
Roulé tout du long et bien serrer avec le tamis.
Mettre au frigo les boudins.
Et les découpé en rondelles pour servir.
Avec un peu d'oignons frit et une sauce spéciale.
Mots-clés: Sushis maquis maison
Une portion (env. 40 g) :
Calories 131 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 19,0 g
Lipides 3,3 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
10 commentaires
Ma truffe 2
ho là là je suis en manque ,j'aime trop ça ,bizzzzzzzz
Notre am❤ur de cuisine
Merci biz
italmo
TRES BELLE RECETTE BIEN REUSSIE BRAVO
Notre am❤ur de cuisine
Merci je ne m’arrêterai pas avec mes zamours qui en redemande, biz
peco
magnifique tes sushis bien réussi bravo
Notre am❤ur de cuisine
Merci les filles, biz
joieetsoleil
beau travail , ils sont superbe !
Cuisineplaisir
Très beaux sushis
Notre am❤ur de cuisine
Merci Jean je deviens la pro des maquis, biz
jeanmerode
bien réussis tes sushis