Tresse viennoise au Nutella
Une recette de dessert maison par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
120 gr de Lait10 gr de Levure de boulanger fraîche ou 1/2 sachet de levure sèche250 gr de Farine40 gr de Sucre50 gr de Beurre1 Oeuf1 càc de Sel1 cas de laitNutellasucre perlé
Préparation:
Dans le bol du thermomix déposer le lait et la levure programmer 2 min30/37 sc/vit 2.
Ajouter la farine, le beurre, le sucre, l'oeuf et le sel programmer 5 min/ mode pétrin.
Enlever la pâte du robot, bouler avec de la farine, et laisser reposer 1h30 sous un torchon.
Dégazez la pâte, abbaisseer au rouleau un grand resctangle, badigeonner de Nutella, rouler en gros boudin, couper dans la longueur tous le boudin, former votre tresse avec vos deux boudins, laisser reposer encore 1h30 sous un torchon.
Dorer avec un oeuf battus, parsemer de sucre perlé, cuire au four préchauffer pendant 15-20 min a 200°C avec un bol d'eau.
Mots-clés: Tresse viennoise au Nutella
Une portion (env. 140 g) :
Calories 388 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 54,1 g
Lipides 10,8 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
16 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
❤
Dany33
Bonne recette
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis, c'est vrai quelle est grande, mais je doit avouer en avoir fait deux qui sont partit encore chaude,,,,,
jeanmerode
parfait pour le petit dej
motorola
c'est top bisous motorola
cuisineenfolie
Rolala tu es merveilleuse !!!!!!!! Elle est immense! Elle a l'air terrible! Bravo Madame
Arnaud_84330
Ok tu auras le privilège du résultat ...
Notre am❤ur de cuisine
Pas de pression, j'attendrai de savourer avec les yeux tu sais
Arnaud_84330
Oh la tu me mets la pression ...
Je ferai cela demain matin ... au levé !
Notre am❤ur de cuisine
Merci tu sais que j'ai hate de voir ta recette et de l'essayer ta pâte a tartiner,,,,, ❤