Confiture de fruits rouges et vanillé.

Superbe confiture comme d'habitude - italmo

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recette Confiture de fruits rouges et vanillé.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

1. 530Kg de fruits rouges. ( Cassis. Groseilles).
750 Gr de sucre alléger. (Spécial confiture).
30 Cl d'eau. 6 Sachets de sucre vanille. (Au sucre canne).

Préparation:

Laver et égoutter les fruits rouges.
Verser dans une bassine.
Ajouter le sucre. Les sachets de sucre vanillé.
Laisser macérer plusieurs heures.



Ensuite passer au moulin légumes grosse grille.
Repasser au moulin légumes grille moyenne.



Verser dans la cuve machine à pain.
Programme 15 confiture = 60 minutes.



Au bout de 60 minutes.
La confiture se fige. Mettre en pots chaud.



Les étiqueter les. Laisser refroidir.



Mettre au frais et à l'abri de la lumière.


**** Bonne confiture ****.


Mots-clés: fruits rouges.sucre alléger.sucre vanillé. eau.

Une portion (env. 260 g) :
Calories 386 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 84,1 g   Lipides 0,0 g  

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4 commentaires

cuisinette

bonsoir et mille mercis italmo de ta visite sur la recette. bisous.au plaisir.

italmo

SUPERBE CONFITURE COMME D'HABITUDE

cuisinette

bonsoir lyly59 de ta visite sur cette recette au plaisir.bises.

lyly59

hummmm , pour le petit déjeuner !!!!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    lyly59 a trouvé ça délicieux!.

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