Galettes Bretonne garnies.

Une recette de plat simple et rapide par cuisinette

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recette Galettes Bretonne garnies.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

300 gr de farine noire 2 œufssel fin poivre50 cl d'eau tiède huile à frire
Pour la garniture:4 œufs 4 tranches de jambon4 jambon blancstranches de gruyère

Préparation:


dans un saladier fouetter :
300 Gr la farine sarrasin. Sel. poivre. Eau.
La pâte est prête. Mettre au frais. 2 heures.



Faites chauffer la plaque.
Et badigeonner d'huile à frire.


Faites sauter les galettes. Recto/ verso.
Réserver sur le bord de l'appareil. (chaud).




Plier le jambon blanc.
Plier le jambon de Parme.
Couper des tranches de gruyère.


Faites des oeufs à la poêle.



dresser votre plat.


**** Bon appétit à tous ****.


Mots-clés: farine noire. œufs.eau.sel.

Une portion (env. 500 g) :
Calories 360 kcal   Protéines 30,0 g   Glucides 0,0 g   Lipides 25,0 g  

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4 commentaires

cuisinette

merci beaucoup lyly59 au plaisir.bises.

lyly59

Très belles tes galettes et sûrement très bonnes .J'aime tous les ingrédients qui la garnisse....

cuisinette

merci beaucoup italmo à bientôt. bises.

italmo

TRES BELLES TES GALETTES J'ADORE

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lyly59 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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