Gratinée de p de terre aux lardons et crème fraiche.

Une recette de gratin très facile par cuisinette

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
3 Commentaires
38
recette Gratinée de p de terre aux lardons et crème fraiche.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

4 pommes de terre.
100 gr de lardons fumés.
50 cl de crème fraîche épaisse.
20 cl de crème fraîche liquide.
120gr de gruyère râpé.
1 morceau de beurre doux.
sel fin.poivre noir.1 œuf.
1 pincée moulu de muscade.
1 trancheuse numéro électrique.
1 plat haut à four.

décoration: persil.noix de Pécan.

Préparation:



Préchauffer le four à 180°C.
. (Selon le four).
Beurrer le plat haut.
Mélanger la crème fraîche + 1 œuf.


Éplucher les pomme de terre.
Essuyer les pomme de terre.
Régler la machine numéro 2. 1/2 taille.
= Par trop fine des pomme de terre.


sur le plat haut beurrer ajouter :
1 Fond de crème fraîche.
1 Ranger de pomme de terre.
Parsemer de lardons fumés.
1 Couche de gruyère râpé.
1 Autre couche de pomme de terre.*.
Parsemer de lardons fumés.
Verser la crème fraîche et.
Étaler avec 1 spatule bois la cuillère.
Verser le reste de crème fraîche.
Étaler avec la spatule.
Parsemer le gruyère râpé.
1 Pincée de moulue de muscade.


Mettre au four chaud en baissant,
Diminuer le TH 150°C.
Cuisson : 45 minutes.


***** Accompagner d'une salade *****.




Mots-clés: beurre doux, crème fraiche, épices., gruyère râpé.œuf, lardons, p de terre

Une portion (env. 450 g) :
Calories 1071 kcal   Protéines 22,6 g   Glucides 22,6 g   Lipides 90,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

3 commentaires

isabel30

Bon, moi ça à cuit 1 h 20 et j'ai mis plus de crème. Les lardons apportent un vrai petit plus. Recette sympa.

cuisinette

merci beaucoup cuisineenfolie c'est sympa.A+.

cuisineenfolie

Simple et bon! Tout ce que j'aime bizzzzz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 38Invité, Invité et 36 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.