Merlu blanc aux aromates et tomate,citron,echalotes.vin blanc.

Une recette de plat délicieuse par cuisinette

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recette Merlu blanc aux aromates et tomate,citron,echalotes.vin blanc.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Merlu blanc = 850 gr. 1 Tomate2 Échalotes. Oseille jardin. Menthe citronnée. Citron,sel fin,poivre. Huile d'olive. Ail. Vin blanc pour poisson. Le poisson fait dans une cocotte en fonte et four.

Préparation:

préchauffer à 200°C = th 7.

. (Chaleur tournante). Ou d'autres fours).

Mettez une feuille d'aluminium.


Laver, essuyer la tomate. Couper en rondelles.

Essuyer et couper le citron en rondelles.

Enlever la pelure de l'ail. Laisser entière.

Ciseler l'oseille, la menthe citronnée.


Ouvrir la chaire du merlu blanc.

Ôter la grosse arrête. Avec un ciseau.

Saler. poivrer le milieu du poisson.

Garnir le merlu blanc.

De tomate, citron, échalote. Ail. les herbes cicelés.

Mettre le merlu blanc au centre de la cocotte en fonte.


baisser le th à 180°C = th6 = cuisson : 30 minutes.


Mots-clés: menthe, merlu blanc.citron, oseille, tomate, vin blanc.huile d'olive.

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10 commentaires

cuisinette

Notre am❤ur de cuisine je te remercie,grosses bises.

Notre am❤ur de cuisine

J'adore!!! sa donne faim! bisouss

cuisinette

cuisineenfolie merci bien,avec une bonne p de terre à ta façon c'était un délice.bisous

cuisineenfolie

hummmmm délicieux avec une grosse pomme de terre au four cuite avec du thym, du beurre et de l''ail, superbe recette !

cuisinette

Tiphaine07 merci beaucoup de ton passage.bisous.

Tiphaine07

Trop bon

cuisinette

merci beaucoup pour les petits cœurs rouge.bisous.

motorola

belle recette bisous motorola

cuisinette

arnaud6987 contente que la recette te plaise & merci.bises.

arnaud6987

Poisson plein des saveurs ... bravo

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