Pudding aux croissants et raisins secs.

Quel beau pudding il est super bien épais moelleux un régal - italmo

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recette Pudding aux croissants et raisins secs.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

220 Gr de croissants rassis80 Gr de raisins secs blonds30 Gr de fécule de maïs1/2 Sachet de levure sèche2 Sachets sucre vanillé30 Gr de sucre poudre2 Œufs moyens1 Bouchon de kirch40Cl de lait1 Moule haut

Préparation:


Préchauffer le four à 200° = 5 minutes.



Émiettés les croissants rassis.
Beurrer et fariner le plat haut.


Faites bouillir le lait + le sucre. Mélanger.


Dans un saladier fouetter les œufs entiers + maïs. Fouetter.
Ajouter : les 2 sachets vanillé. Le maïs. Fouetter.
Le lait et très chaud.
Ajouter : les croissants émiettés. Mélanger.
Ajouter : les raisins secs. Mélanger.
Baisser le four à température 180°c. = 40 Minutes.
. (Selon les fours).
Au bout de 40 minutes.
Sortir du four. Démoulage à chaud.


Glisser sur un plat de service.



** Bonne dégustation**


Mots-clés: croissants rassis.raisins.fécule de maïs.levure.sucre vanillé.sucre poudre.œufs.kirch.lait.

Une portion (env. 110 g) :
Calories 179 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 21,2 g   Lipides 5,6 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

cuisinette

merci beaucoup italmo de ton passage sur les recettes. bisous.

italmo

quel beau pudding il est super bien épais moelleux un régal
bisous Cuisinette

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    italmo a trouvé ça délicieux!.

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