Quenelles de brochet aux moules,crevettes,gratinés.

Une recette de gratin délicieuse par cuisinette

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recette Quenelles de brochet aux moules,crevettes,gratinés.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Grosses quenelles de brochetDes grosses crevettes40 Cl de crème fraîche liquideDes moules décongelées70 Gr de gruyère râpé2 Gros œufs Sel fin, poivreHuile d'olive

Préparation:


préchauffer le four à 200°C = th6/7.
. (chaleur tournante).
Huiler le plat haut.
Décortiquer les crevettes.
dans 1 grand bol ajouter :
La crème fraîche, les 2 œufs. Fouetter.
+ Le sel fin et poivre noir.
Verser un peu de crème fraîche.
Ajouter : les 4 quenelles de brochet.
Ajouter : les moules dessus les quenelles.
Des grosses crevettes.
Parsemer de gruyère râpé.
baisser le four à 180°C = th 6.
Mettez le plat au four.
Cuisson : 35 minutes.
Au bout de 35 minutes.
sortir du four, servez aussitôt.
***** bon appétit *****



Mots-clés: quenelles de brochet.crevettes.crème fraiche.moules.gruyère râpé.œufs. huile d'olive.

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4 commentaires

cuisinette

bonsoir Délices&Saveurs merci au plaisir.bises.

Délices&Saveurs

Je me mets à table sans hésiter

cuisinette

motorola je te remercie d'être passer sur cette recette.gros bisous.+A.

motorola

j'aime beaucoup
bisous motorola

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    motorola a trouvé ça délicieux!.

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