Rôti kassler aux haricots mogettes.
Une recette de plat maison par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
650gr de kassler.( rôti de porc fumé).
100 gr allumettes de poitrine fumées.
250 gr de Mogetes.(haricots blancs).
1 oignon. ail. eau. carotte.sel fin.
huile d'olive. herbes aromatique.
Préparation:
Ôter la pelure et couper en 4 l'oignon.
Éplucher et couper la carotte.
Laver. Essuyer et couper la tomates.
Ôter la pelure et couper en 2 l'ail.
Faites tremper les mogetes dans l'eau 1 nuit.
Le lendemain :
Rincer 2 fois les mogetes sous l'eau froide. Mélanger.
Ajouter le kassler. Carotte. Tomate. Oignon. Ails.
Parsemer des herbes aromatiques.
Ajouter : 50 cl d'eau.
Couvrir d'un couvercle. Cuisson : 45 minutes.
Au bout de 45 minutes.
** Versez dans un plat ***.
Mots-clés: kassler.allumettes. Mogetes.oignon. ail. eau. carotte.sel.huile d'olive. herbes aromatique.
Publié par cuisinette
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
cuisinette
MERCI BEAUCOUP KAT .BISES.AU PLAISIR.
katcelau
mon dieu que j aime les mogettes mais chez nous ont en trouvent pas des bons!!! ou si tu as une marque a me proposer je ss preneuse .bizzz kat
cuisinette
italmo de rien et merci beaucoup.au plaisir. bises.
italmo
UN BON ROTI DE PORC FUME ET UN REGAL DE MOJETTES
TOUT CE QUE J'AIME
BISOUS
cuisinette
merci beaucoup jean.au plaisir. bises.
jeanmerode
un beau mariage,c est très bon les mojettes