Rôti kassler aux haricots mogettes.

Superbe plat de le regarder on a envie de manger - italmo

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4 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

650gr de kassler.( rôti de porc fumé).
100 gr allumettes de poitrine fumées.
250 gr de Mogetes.(haricots blancs).
1 oignon. ail. eau. carotte.sel fin.tomate.
huile d'olive. herbes aromatique.

Préparation:

recette Rôti kassler aux haricots mogettes.
Ôter la pelure et couper en 4 l'oignon.
Éplucher et couper la carotte.
Laver. Essuyer et couper la tomates.
Ôter la pelure et couper en 2 l'ail.


Faites tremper les mogetes dans l'eau 1 nuit.
Le lendemain :
Rincer 2 fois les mogetes sous l'eau froide. Mélanger.


Ajouter le kassler. Carotte. Tomate. Oignon. Ails.
Parsemer des herbes aromatiques.
Ajouter : 50 cl d'eau.


recette Rôti kassler aux haricots mogettes.


recette Rôti kassler aux haricots mogettes.


recette Rôti kassler aux haricots mogettes.


recette Rôti kassler aux haricots mogettes.


Couvrir d'un couvercle. Cuisson : 45 minutes.


recette Rôti kassler aux haricots mogettes.
Au bout de 45 minutes.


recette Rôti kassler aux haricots mogettes.


** Versez dans un plat **.


Mots-clés: rôti kassler. carottes.oignon. tomate.haricots Mogette.poitrine fumée.sel.eau.herbe aromatique.

Une portion (env. 280 g) :
Calories 423 kcal   Protéines 35,8 g   Glucides 8,2 g   Lipides 22,0 g  

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4 commentaires

cuisinette

bonsoir merci beaucoup ctlina.au plaisir. bises.

Catalina

excellent...

cuisinette

au plaisir italmo merci de ton passage sur cette recette.
de gros bisous.

italmo

SUPERBE PLAT DE LE REGARDER ON A ENVIE DE MANGER
BISOUS CUISINETTE

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Catalina a trouvé ça délicieux!.

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