Tiramisu au mascarpone.cerises griottes.

Une recette de tiramisu proposée par cuisinette

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recette tiramisu au mascarpone.cerises griottes.

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

36 biscuits roses de Reims1 bocaux de griottes250 gr de mascarpone60 gr de sucre glace2 sachets de sucre vanille3 œufs moyens rhum ambré

Préparation:

séparer les blancs et jaunes d’œufs.

égoutter le bocal de griottes.

couper en petits morceaux les cerises.

ajouter : les blancs d’œufs dans le kerwood.

monter en neige les blanc d’œufs et ajouter 30 gr de sucre glace.

Dans le saladier mélanger :

Le Mascarpone + les jaunes d’œufs + la vanille

+ le sucre glace + griottes.

mélanger : avec une spatule plate.

ajouter : les blancs d’œufs montés en neige.

En plusieurs fois. En soulevant doucement avec la spatule.

. (Ne pas casser les blancs d’œufs).

Sur 1 petite assiette mettre le rhum ambré.

tremper les biscuits dans le rhum.

mettre sur 1 plat creux.

1 couche de crème au Mascarpone.

& 6 biscuits de Reims.

1 Couche de crème Mascarpone.

parsemer de griottes.

terminer 1 couche de crème Mascarpone.

mettre au frigo 6/8 heures. Ou faire la veille.

sortir du frigo au dernier moment.

parsemer de chocolat & décorer.

**** bon dessert ****

**** cuisinette/tatie.


Mots-clés: 36 biscuits roses de Reims.mascarpone.sucre glace.sucre vanille.œufs.rhum ambré.

Une portion (env. 80 g) :
Calories 230 kcal   Protéines 7,1 g   Glucides 12,7 g   Lipides 15,9 g  

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2 commentaires

cuisinette

cuisineenfolie merci beaucoup que la recette ta plu.bises A+.

cuisineenfolie

Il est beau et ça change ! Je le fais toujours avec des fruits moi aussi

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 5Invité, cuisineenfolie et 3 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.