Tiramisu au mascarpone.cerises griottes.
Une recette de tiramisu proposée par cuisinette
2 Commentaires
132 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
36 biscuits roses de Reims1 bocaux de griottes250 gr de mascarpone60 gr de sucre glace2 sachets de sucre vanille3 œufs moyens rhum ambré
Préparation
séparer les blancs et jaunes d’œufs.
égoutter le bocal de griottes.
couper en petits morceaux les cerises.
ajouter : les blancs d’œufs dans le kerwood.
monter en neige les blanc d’œufs et ajouter 30 gr de sucre glace.
Dans le saladier mélanger :
Le Mascarpone + les jaunes d’œufs + la vanille
+ le sucre glace + griottes.
mélanger : avec une spatule plate.
ajouter : les blancs d’œufs montés en neige.
En plusieurs fois. En soulevant doucement avec la spatule.
. (Ne pas casser les blancs d’œufs).
Sur 1 petite assiette mettre le rhum ambré.
tremper les biscuits dans le rhum.
mettre sur 1 plat creux.
1 couche de crème au Mascarpone.
& 6 biscuits de Reims.
1 Couche de crème Mascarpone.
parsemer de griottes.
terminer 1 couche de crème Mascarpone.
mettre au frigo 6/8 heures. Ou faire la veille.
sortir du frigo au dernier moment.
parsemer de chocolat & décorer.
**** bon dessert ****
**** cuisinette/tatie.
Mots-clés: 36 biscuits roses de Reims.mascarpone.sucre glace.sucre vanille.œufs.rhum ambré.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 230 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 12,7 g
Lipides 15,9 g
Publié par cuisinette
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
cuisineenfolie merci beaucoup que la recette ta plu.bises A+.
cuisineenfolie
Il est beau et ça change ! Je le fais toujours avec des fruits moi aussi