Tiramisu aux cerises.Mascarpone et macarons.

Un superbe tiramisu aux cerises cela me tente bien - italmo

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
54
recette Tiramisu aux cerises.Mascarpone et macarons.

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

15 Biscuits à la cuillère 1 Bocal de cerises au sirop1 Ramequin de café 1 Pot de 250gr de mascarpone2 Gros œufs 2 Sachets de sucre vanilléDu chocolat poudreDes petits macarons60Gr de sucre glace 1 Pincée de sel fin

Préparation:


15 Biscuits à la cuillère. 1 Bocal de cerises au sirop.
1 Ramequin de café. 1 Pot de 250 gr de mascarpone.


Monter les blancs œufs en neige avec 1 pincée de sel fin.
Presque à la fin ajouter 20 gr de sucre glace.


Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
Monter les blancs en neige avec 1 pincée de sel.



Dans un cul bol ajouter : mascarpone et jaunes d’œufs. Mélanger.


Ajouter : les 2 sachets de sucre vanillé. Mélanger.
Ajouter en 2 fois les blancs en neige.



Mélanger avec une spatule plate.
Soulevant doucement.


Ajouter les 40 gr de sucre glace. Mélanger.



Tremper les biscuits dans le café.
. (Je le fais seulement les 5 premiers biscuits à la cuillère).


Placer sur un plat rectangulaire. Coter bombé.



Ajouter 1 couche de la crème.



1 Rangée de cerises.



Ajouter 5 biscuits sur les cerises.



1 Couche de crème.



1 Dernière couche de cerises.



1 Dernière couche de biscuits.



Verser le reste de la crème.
Étaler avec une spatule plate.



Mettre au frigo 7/8 heures.
Température du frigo 4.



Sortir du frigo. La crème et prise.


Ajouter les macarons autour du tiramisu.
Parsemer de chocolat en poudre.



Décorer votre plat à votre façon. !.




Mots-clés: biscuits.mascarpone.œufs.sucre poudre. sucre glace.cacao noir.

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

3 commentaires

cuisinette

makiace et itamo merci beaucoup bises.

italmo

UN SUPERBE TIRAMISU AUX CERISES CELA ME TENTE BIEN
BISOUS

makiace

Superbe ! Miam! Miam!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 54Invité, Invité et 52 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.