NOUGAT°°°AUX°°°AMANDES°°°ET°°°AU°°°CHOCOLAT

Une recette d'entrée facile et rapide par dali34

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Ingrédients pour une: 15zaines.

Préparation:15mn.

Cuisson:10mn.

~400 Gr d'amandes.

~250 Gr de sucre glace.

~100 Gr de crème fraîche.

~50 Gr de poudre de cacao.

~1/2 Petit verre d'eau.

Préparation:

1~Laver les amandes, les sécher et les faire dorer au four en les remuant de temps en temps. Laisser refroidir.


recette NOUGAT°°°AUX°°°AMANDES°°°ET°°°AU°°°CHOCOLAT


2~Dans une casserole sur feu doux, faire fondre le sucre jusqu'à légère coloration. Ajouter la crème fraîche, la poudre de cacao et l'eau. Remuer jusqu'à homogénéisation des ingrédients et ajouter les amandes. Remuer le tout pendant 4 mn. Retirer du feu.


recette NOUGAT°°°AUX°°°AMANDES°°°ET°°°AU°°°CHOCOLAT



3~Verser l'équivalent d'une cuillère de ce mélange dans des caissettes en papier, laisser refroidir quelques minutes et servir.


Variante : on peu remplacer les amandes par des pistaches ou des cacahuètes.


Mots-clés: amandes, chocolat

Pour 100 g :
Calories 399 kcal   Protéines 13 g   Glucides 11 g   Lipides 30 g  

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    reva a trouvé ça délicieux!.

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 83Invité, Invité et 81 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.